Okul Kantinlerinde Yeni Dönem: Ambalajlı Gıdalara Beslenme Skoru Geliyor
Okul kantinleri, kafeteryalar ve büfelerde satılan ambalajlı gıdalar için yeni bir uygulamaya geçiliyor. Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan tebliğ değişikliğiyle ürünlerde “Okul Gıdası” logosunun yanı sıra A, B ve C beslenme skoru ibareleri de yer alacak. Uygulamaya geçiş tarihi ise 13 Eylül 2027’ye ertelendi.
Tarım ve Orman Bakanlığının hazırladığı tebliğ değişikliği Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Düzenleme kapsamında okul ortamlarında satılacak ambalajlı gıdaların onay ve beslenme kriterleri Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenecek.
Ürünlerin beslenme skorları etiketlerde yer alacak
Yeni uygulamayla okul kantinlerinde satışa sunulan ambalajlı ürünlerin üzerinde “Okul Gıdası” logosunun yanında A, B ve C beslenme skoru ibareleri bulunacak. Böylece ürünlerin belirlenen beslenme kriterlerine uygunluğunun etiketler üzerinden gösterilmesi amaçlanıyor.
Ürünlerin hangi koşullarda onay alacağı ve beslenme kriterlerinin nasıl uygulanacağı Sağlık Bakanlığının belirleyeceği esaslar doğrultusunda şekillenecek.
Onayı iptal edilen ürünler satılamayacak
Düzenlemeye göre okul gıdası onayı iptal edilen ürünler okul kantinlerinde satışa sunulamayacak. Ayrıca beslenme skoru ne olursa olsun Sağlık Bakanlığı tarafından satışına izin verilmeyen ürünlerin de okullarda satılması mümkün olmayacak.
Bu kurallarla okul çağındaki çocukların tükettiği ambalajlı gıdaların belirlenen standartlara uygun olması hedefleniyor.
Uygulama tarihi 13 Eylül 2027’ye ertelendi
Daha önce 14 Eylül 2026 olarak belirlenen uygulamaya geçiş tarihi, yapılan değişiklikle 13 Eylül 2027 olarak güncellendi. Böylece ilgili uygulamaya uyum sağlanması için tanınan süre uzatılmış oldu.
Yeni tarihle birlikte okul kantinleri, kafeteryalar, büfeler ve ilgili ürünlerin tedarik süreçlerinde düzenlemeye uyum için hazırlıkların tamamlanması gerekecek.
