Yeni geliştirilen gıdalar için yeni dönem başladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, yeni geliştirilen gıda ürünlerine ilişkin usul ve esasları belirleyen yeni düzenlemeleri yürürlüğe aldı. Resmi Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği ve ilgili uygulama tebliğiyle, yeni nesil gıdaların piyasaya arz süreçleri daha kapsamlı hale getirildi.

Yeni düzenleme kapsamında, Avrupa Birliği listesinde yer alan ve Türkiye’de kullanımı uygun görülen toplam 189 yeni gıda bileşeni mevzuata dahil edildi.

Bakanlık tarafından yapılan değerlendirmeler sonucunda, GDO’lu mikroorganizma kullanımı, domuz kaynaklı içerik bulunması veya böcek içermesi gibi nedenlerle toplam 32 ürün ise düzenleme kapsamı dışında bırakıldı.

Yönetmeliğe göre yeni geliştirilen bir gıdanın piyasaya sunulabilmesi için insan sağlığı açısından risk taşımadığının bilimsel olarak değerlendirilmesi ve Bakanlık onayı alınması gerekecek.

Ayrıca listede yer almayan ürünler için işletmelerin ayrıca başvuru yapmasının zorunlu olacağı belirtildi.

Yetkililer, yeni düzenlemeyle tüketici sağlığının korunmasının yanı sıra, yenilikçi gıda teknolojilerinin ve modern üretim süreçlerinin desteklenmesinin hedeflendiğini ifade etti.