Ordu’nun imza lezzetleri Yedaş Gastro Ordu lansmanında tanıtıldı

 Yedaş Gastro Ordu Festivali öncesinde düzenlenen protokol ve basın lansmanında, Ordu mutfağının özgün tatları modern yorumlarla davetlilerin beğenisine sunuldu. Festival kapsamında hazırlanan 88 özel imza menü tanıtılırken, organizasyonun şehrin gastronomi ve turizm potansiyeline uluslararası katkı sağlaması hedefi öne çıktı.

Yedaş Gastro Ordu Protokol ve Basın Lansmanı, Atabeyoğlu Çiftliği Restoran’da yoğun katılımla gerçekleştirildi. 30 Temmuz – 1 Ağustos tarihleri arasında düzenlenecek Yedaş Gastro Ordu Festivali’nin tanıtım açılış konuşmasını Uğur Toparlak yaptı.

T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinasyonunda gerçekleştirilen “İmza Ordu Menüleri” lansmanına; Ordu Valisi Muammer Erol, Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, belediye ve valilik yetkilileri, akademisyenler, ilçe kaymakamları, kültür daire başkanları, ticaret odası temsilcileri ve çok sayıda davetli katıldı.

Etkinlikte yoğun ilgi gören lezzetler arasında Somon Pastırması, Levrek Pastırması, Kabaklı Baklava, Akkuş Fasulyesi yatağında Kaz, “Pida” adıyla menülere dahil edilecek Fındıklı Tatlı Pide ve Levrekli Pazı Muska Sarma yer aldı.

Lansmana yerel ve ulusal basın mensupları, influencerlar ve şefler de yoğun ilgi gösterdi. Organizasyonun, Ma Major Organizasyon Ltd. Şti. Yönetim Kurulu Başkanı Akif Budak öncülüğünde gerçekleştirildiği belirtildi.

Yerel ve global şeflerin katkılarıyla hazırlanan toplam 88 özel imza menü, davetlilerin beğenisine sunuldu. Tuzlu ve tatlı lezzetlerden et ve balık çeşitlerine, vejetaryen ve vegan seçeneklere kadar geniş gastronomi seçkisi geceye damga vurdu.

Festivalin ilk kez düzenleneceğini belirten Akif Budak, 7 şehir ve 7 ülkeden önemli şefler ile turizm profesyonellerini Ordu’da ağırlamayı planladıklarını ifade etti. Budak ayrıca UNESCO hedefleri doğrultusunda Ordu’nun gastronomi, turizm ve kültürel değerlerini Avrupa Birliği ülkelerinde tanıtmayı hedeflediklerini söyledi.

Buluşmada ayrıca Türkiye Butik ve Küçük Oteller Derneği Başkanı Ertan Ustaoğlu da yer aldı. Ustaoğlu, festival kapsamında Türkiye genelinden üst segmentte faaliyet gösteren 330 otel sahibini Ordu’da ağırlamayı planladıklarını açıkladı.